PB1T-84 Taş Tabanlı Pasta & Börek Fırını ,Alt Tezgahlı
Ürünün pişirme yüzeyinde homojen dağılımını sağlayan özel fırın taşları bulunur.
Baklava ,Börek vb. unlu mamülleri için pişirme idealdir.
Pişirim öncesi mayalanma için sıcaklık ve nemi isteğe göre mayalamakabini ayarlanabilir.
Ürünümüzde kazan içinde ısı kaybını en aza indirmek için izolasyon sistemi mevcuttur.
Üründe katlara özel manuel sıcaklık göstergesi (Termometre) mevcuttur.
Buhar Salınımı ( Opsiyonel )
Ürünümüzde ön üst/alt ısı kontrolü olmak üzere ürüne göre ayarlanabilir.
Sıcaklık ve Buhar her kat için farklı pişirimlere göre ayarlanabilme özelliği
Gizli Rezistans ( Pişirim tercihlerine göre istenildiği taktirde Açık Rezistans üretilebilir.)
Ürünümüzde emniyetli Termostat bulunur.
Gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir.
Aydınlatma lambası ve Geniş gözetleme Camı
Açma/Kapama Anahtarı
Endüstriyel Pasta Ve Börek Fırını
Teknik Özellikler:
|
Kapasite:
|
2+2+2+2(40x80)/4+4+4+4(40x40)2+2+2+2(80x40)/4+4+4+4(40)cm
|
|
Model:
|
Pasta ve Börek fırını
|
|
İç Ölçüler:
|
84x84x18 cm
|
|
Dış Ölçüler
|
126 x 104 x 147 cm (Kat) cm
|
|
Tezgah:
|
126x90x90 cm
|
|
Güç:
|
7,5 kW, 3NAC I 400 V
|
|
Ağırlık:
|
220 kg
|
|
Tip:
|
Elektrikli
|
|
Tepsi
|
40x60
|
|
Güç:
|
7,5 kw
|
|
Kapasitesi:
|
2
|
Ürün İçi Özellikler:
|
|
Her kat için 40x80 cm tepsiden 2 adet tepsi kapasitelidir.
|
|
|
Her kat için 40x40 cm tepsiden 4 adet tepsi kapasitelidir.
|
|
|
Her kat için 80x40 cm tepsiden 2 adet tepsi kapasitelidir.
|
|
|
Her kat için 40 cm çapında yuvarlak tepsiden 4 adet tepsi kapasitelidir.
|
English
